01Chef a domicilio
Ricevi i tuoi ospiti. Noi ci occupiamo di tutto il resto.
Scopri →
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Celebra di più. Preoccupati di meno.
Dai cene private ai momenti più importanti della vita, creiamo esperienze per stare insieme mentre ci occupiamo del resto.
Due universi Caterinho
Come vuoi vivere Caterinho?
Manifesto, 01
Il cibo è solo
l'inizio.
Rafaela e Caio hanno vissuto anni nell'ospitalità. Sanno cosa vuol dire sacrificare la famiglia perché la tavola degli altri sia perfetta. La propria celebrazione è sembrata quasi impossibile. È lì che hanno capito: le persone non hanno bisogno di un'altra lista di cose da fare. Hanno bisogno di qualcuno che si prenda cura, perché possano semplicemente essere presenti.
Il cibo è solo l'inizio. Quello che serviamo davvero sono momenti, relazioni e memorie.
Tre convinzioni
La famiglia prima di tutto
Le celebrazioni servono ad avvicinare le persone, non ad allontanarle.
Tempo condiviso
Momenti vissuti davvero, senza il peso della logistica.
Umanità nel servire
Restituire calore, cura e presenza a un settore che spesso li ha persi.
È perfetto per te se
Caterinho è per chi vuole vivere il momento.
- 01Stai organizzando un compleanno importante.
- 02Vuoi ricevere ospiti senza passare la serata in cucina.
- 03Cerchi un'esperienza elegante ma senza formalità eccessive.
- 04Vuoi qualcuno che si occupi dei dettagli.
- 05Vuoi vivere il momento invece di gestirlo.
Esperienze
Cinque formati.
Infinite occasioni.
Sei formati pensati per occasioni diverse: cena intima con chef privato, buffet curato, finger food da accoglienza, chef's table omakase, ospitalità aziendale e laboratorio creativo. Scegli quello che racconta meglio il tuo momento.
01
02Omakase Experience
Un'esperienza costruita piatto dopo piatto, guidata dallo chef.
Scopri →
03Aperitivo & Finger Food
Le migliori conversazioni iniziano con un calice in mano.
Scopri →
04Corporate Hospitality
Il modo in cui accogliete parla della vostra azienda prima ancora della prima parola.
Scopri →
05Catering & Buffet
Quando il numero degli ospiti cresce, l'ospitalità non deve diminuire.
Scopri →Occasioni
Cosa stai celebrando?
Sai cosa stai celebrando, ma non sempre quale servizio scegliere. Parti dall'occasione: ti accompagniamo al formato giusto, dal menu al servizio.
Add-ons · Complementi
Completa la tua esperienza.
Risorse aggiuntive che si integrano a ogni occasione o esperienza per rendere il tuo evento più completo.
Da aggiungere a qualsiasi formato Caterinho.
Come funziona
Dall'idea all'esperienza,
senza stress.
01
Raccontaci cosa vuoi celebrare — l'occasione, la data, il luogo e il numero di ospiti.
02
Verifichiamo disponibilità e prime esigenze, per comprendere meglio il contesto.
03
Disegniamo la proposta ideale, con formato, menu, servizio e personalizzazioni.
04
Ricevi una proposta personalizzata, con suggerimenti di menu e dettagli organizzativi.
05
Confermi i dettagli e ti rilassi: definiamo gli ultimi elementi insieme a te.
06
Noi ci occupiamo di tutto — preparazione, servizio, coordinamento, dall'inizio alla fine.
Dopo l'invio della richiesta, sarai contattato direttamente dal team Caterinho per costruire una proposta personalizzata per la tua occasione.
Caterinho Lab · Nel cuore di Bergamo
Il Caterinho Lab
Il luogo dove nascono le esperienze Caterinho.
Un laboratorio gastronomico nel cuore di Bergamo, dove assaggiare Caterinho anche fuori dagli eventi.
Puoi fermarti per una Caipirinha accompagnata da uno dei nostri best seller, scegliere dal menu à la carte o portare Caterinho a casa con le nostre Home Box: combo di sushi pensate per essere condivise. E quando vuoi andare oltre, il Lab diventa il tavolo delle nostre esperienze più intime: menu degustazione, serate Omakase ed eventi privati, disponibili su prenotazione.
Menu degustazione
Serate Omakase
Eventi privati
Pochissimi posti
Prenotazione obbligatoria
12
Menu degustazione
5
Eventi privati
Le esperienze
Scegli come vivere Caterinho.
N° 01Caipirinha Experience
Un modo più informale di entrare nel mondo Caterinho: una Caipirinha, qualcosa di buono da condividere e una selezione dei nostri best seller.
Scopri→
N° 02Essencial
Caterinho raccontato attraverso pochi piatti scelti. Un percorso più breve, costruito sulla materia prima, sulla stagione e sull’identità della nostra cucina.
Scopri→
N° 03Mar & Montanhas
Il percorso che racconta una delle anime più creative di Caterinho: mare e terra si incontrano attraverso contrasti, contaminazioni e la firma dei nostri chef.
Scopri→Menu degustazione · Pochissimi posti
Scopri il Caterinho Lab →
Caio e Rafaela — da questo sì è nato tutto.
La nostra storia
Tutto è nato da un sì.
Poi è diventato un modo di servire.
Prima di Caterinho, Caio e Rafaela conoscevano già molto bene il mondo dell’ospitalità. Ci lavoravano da anni. Ma è stato organizzando il proprio matrimonio che si sono ritrovati, per la prima volta, dall’altra parte: quella di chi vorrebbe semplicemente celebrare e invece finisce per occuparsi di tempi, fornitori, dettagli e imprevisti.
Da lì è nata una domanda semplice: perché, proprio nei momenti che contano di più, è così difficile sentirsi davvero ospiti?
Poi è arrivata la pandemia. Il settore si è fermato, la famiglia è tornata al centro e quella domanda è diventata un progetto. Caio ha portato la sua esperienza di chef e la voglia di immaginare un modo diverso di fare ristorazione. Rafaela, dopo anni nell’hospitality e nella customer care, ha portato ciò che ancora oggi distingue Caterinho: la sensibilità di capire come vogliamo far sentire le persone.
Nel percorso si è unito Renato. Dopo anni vissuti tra sala, bar, accoglienza e cucina, ha portato nel progetto un’altra sensibilità gastronomica e un’esperienza complementare a quella di Caio. Oggi è parte dello sviluppo della cucina Caterinho e del suo cuore creativo: il Lab, dove idee, ingredienti e tecniche diventano nuove esperienze da portare agli eventi.
Tre percorsi diversi, una stessa idea di ospitalità: il cibo porta le persone a tavola, ma è la cura a farle sentire davvero accolte.
Per questo, per noi servire non significa semplicemente portare dei piatti. Significa prenderci cura di ciò che normalmente vi impedirebbe di vivere quel momento.
«Caterinho è nato quando abbiamo capito che, nei momenti più importanti, chi organizza merita di sentirsi ospite tanto quanto gli altri.»
Le persone
Chi c'è dietro ogni esperienza.
Co-founder & Hospitality
Rafaela
Oltre 15 anni nell’hospitality, tra accoglienza, formazione e customer care. In Caterinho porta lo sguardo di chi sa che un grande evento non si misura solo da ciò che arriva a tavola, ma soprattutto da come si sentono le persone mentre lo vivono.
Founder & Culinary Development
Chef Caio Machado
Chef, creativo e fondatore di Caterinho. Dopo anni tra ristorazione, aperture internazionali e nuovi format, ha trasformato una domanda vissuta in prima persona in un progetto: creare esperienze in cui chi celebra possa finalmente godersi il proprio momento.
Co-founder & Chef
Chef Renato
Quasi dieci anni vissuti tra sala, bar, accoglienza e cucina; l’esperienza da Nobu Armani gli ha dato un ultimo sguardo completo sulla ristorazione. Oggi porta questa esperienza nella cucina Caterinho e nel Laboratorio creativo, contribuendo alla ricerca, allo sviluppo e alla trasformazione delle idee in nuove esperienze gastronomiche.
Recensioni · Google
Le parole
dei nostri ospiti.
Recensioni reali pubblicate su Google da chi ha vissuto Caterinho.
Google Review★★★★★
La mia esperienza al Caterinho è stata assolutamente fantastica. Sin dal primo morso sono rimasta colpita dalla freschezza e dalla qualità del pesce. Ogni pezzo di sushi è preparato con cura e maestria.
Katia
Local Guide · Google
Google Review★★★★★
Se non avete mai provato il sushi brasiliano, questo è il posto ideale per iniziare. Un mix irresistibile di tradizione giapponese e sapori tropicali che conquista dal primo morso.
Luca Princiotta Spanò
Google · Bergamo
Google Review★★★★★
Un posto accogliente e intimo, con prodotti freschi e di altissima qualità. Non credo di aver mai mangiato un poke così buono — quello al salmone è semplicemente divino.
Alessandra De Nicolò
Google · Pranzo sul posto
Google Review★★★★★
I piatti sono variegati, colorati e accattivanti, ma soprattutto deliziosi. L'allestimento del tavolo a casa nostra è curato e personalizzato. Senza dimenticare la cortesia del team.
Soraia Freitas
Google · Chef a domicilio
Google Review★★★★★
Ho contattato i titolari per organizzare il mio 28° compleanno. È stato fantastico. Sono venuti a casa mia, hanno cucinato davanti a tutti e hanno lasciato la cucina più pulita di come l'avevo lasciata io.
Marcello Cantari
Google · Compleanno a casa
Google Review★★★★★
Abbiamo pranzato qui in coppia, abbiamo ordinato dei rolls e siamo rimasti davvero sorpresi. Il locale è piccolo ma molto curato e accogliente — anche la musica ti mette di buon umore.
Alice De Martino
Google · Pranzo sul posto
Domande
Tutto quello che
vorresti sapere.
Ogni esperienza è costruita su misura. Il valore dipende dal numero di ospiti, dal formato, dal menu e dai servizi richiesti. Dopo un primo contatto, il nostro concierge prepara una proposta personalizzata, trasparente e senza impegno.
Per eventi di grandi dimensioni consigliamo 10 giorni di anticipo. Per eventi a domicilio, almeno 3 giorni con le nostre soluzioni last-minute. In ogni caso, la disponibilità deve essere verificata.
Sì, sempre. Ogni menu nasce da zero attorno ai vostri ospiti, alla stagione, all'occasione e alle preferenze alimentari. Lavoriamo a quattro mani con voi finché ogni dettaglio non riflette esattamente l'esperienza che desiderate.
Assolutamente. Coordiniamo l'intera esperienza con la massima discrezione: tempi, allestimento, servizio e momenti chiave. Voi pensate solo a essere presenti, al resto pensa il concierge Caterinho.
Sì. Florals, styling, mise en place, mobili complementari, luci e coordinamento estetico fanno parte della nostra proposta. Un'unica regia per garantirvi un'esperienza coerente, elegante e premium.
Sì. In molte esperienze, soprattutto Chef a Domicilio, Omakase e Caterinho Lab, il dialogo con lo chef fa parte del valore: costruiamo insieme il menu, le portate e i dettagli che renderanno la serata unica.
Operiamo principalmente tra Bergamo, Milano, Lago di Como, Brescia e in tutta la Lombardia. Per eventi speciali valutiamo volentieri anche altre destinazioni: il concierge vi aiuterà a capire la soluzione migliore.
Sempre. Ogni esigenza alimentare, intolleranza o allergia viene gestita con la stessa cura del menu principale, perché ogni ospite alla vostra tavola merita la stessa esperienza premium.
Sì. Il vostro spazio, casa, giardino, ufficio o location esclusiva, diventa la nostra cucina. Portiamo materiali, équipe e ospitalità: voi accogliete gli ospiti, di tutto il resto ci occupiamo noi.
Non offriamo solo cibo: offriamo un interlocutore unico, un'esperienza premium curata in ogni dettaglio e la libertà di vivere il vostro momento con la stessa tranquillità dei vostri ospiti.
Contatti
Disegniamo
il tuo momento.
Contaci cosa stai celebrando. Entro 24 ore ti contattiamo per disegnare un'esperienza pensata per te.