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Caipirinha Experience
Un modo più informale di entrare nel mondo Caterinho: una Caipirinha, qualcosa di buono da condividere e una selezione dei nostri best seller.
Sempre disponibile
Prenota la Caipirinha Experience
Caterinho Lab · Nel cuore di Bergamo
Il Caterinho Lab
Il luogo dove nascono le esperienze Caterinho.
Un laboratorio gastronomico nel cuore di Bergamo, dove assaggiare Caterinho anche fuori dagli eventi.
Puoi fermarti per una Caipirinha accompagnata da uno dei nostri best seller, scegliere dal menu à la carte o portare Caterinho a casa con le nostre Home Box: combo di sushi pensate per essere condivise. E quando vuoi andare oltre, il Lab diventa il tavolo delle nostre esperienze più intime: menu degustazione, serate Omakase ed eventi privati, disponibili su prenotazione.
Sempre disponibili
Menu à la carte · Caipirinha Experience · Home Box
Su prenotazione
Menu degustazione · Serate Omakase · Eventi privati
Il Lab, ogni giorno
Anche senza aspettare un’occasione speciale.
Il Lab è anche il posto dove passare per un aperitivo diverso, scoprire un nuovo piatto o ritrovare uno dei nostri best seller. Caipirinha, piccoli piatti, sushi e creazioni stagionali: il menu à la carte cambia seguendo la cucina e ciò che stiamo sperimentando in quel momento.
Quattro pilastri
Non un ristorante. Un capitolo a parte.
Alcune sere il Lab cambia ritmo. I posti diventano pochissimi, il menu viene costruito come un percorso e la cucina diventa parte della serata. Sono le esperienze Caterinho: più intime, più libere, più vicine agli chef.
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Spazio esclusivo
Un laboratorio gastronomico raccolto nel cuore di Bergamo. Pochi tavoli, pochi ospiti e il tempo necessario per vivere davvero ciò che arriva nel piatto.
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Esperienze limitate
Le esperienze speciali seguono un calendario dedicato e hanno posti limitati. Menu degustazione, Omakase ed eventi privati sono disponibili su prenotazione.
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Degustazione & Omakase
Percorsi costruiti dagli chef seguendo stagione, materia prima e creatività. Nella degustazione scopri Caterinho attraverso un menu definito; nell’Omakase scegli di affidarti completamente alla cucina.
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Eventi privati
Compleanni, anniversari, cene tra amici o momenti aziendali. Il Lab può diventare, per una sera, uno spazio Caterinho tutto per voi.
Pochissimi posti · Prenotazione raccomandata
Le esperienze
Scegli come vivere Caterinho.
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Essencial
Caterinho raccontato attraverso pochi piatti scelti. Un percorso più breve, costruito sulla materia prima, sulla stagione e sull’identità della nostra cucina.
Menu degustazione · Su prenotazione
Scopri & prenota
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Mar & Montanhas
Il percorso che racconta una delle anime più creative di Caterinho: mare e terra si incontrano attraverso contrasti, contaminazioni e la firma dei nostri chef.
Menu degustazione · Su prenotazione
Scopri & prenotaVieni al Lab
Passa quando vuoi. Prenota quando vuoi andare oltre.
Il Lab vive in due ritmi: ogni giorno con il menu à la carte e le Home Box; in date dedicate con degustazioni, Omakase ed eventi privati.
- Menu à la carte e Caipirinha Experience— 01
- Home Box da condividere— 02
- Degustazioni e Omakase su prenotazione— 03
- Eventi privati nel Lab— 04
- Via Sant'Alessandro 41, Bergamo (BG)— 05
Il luogo dove nascono le esperienze Caterinho.
Per il menu à la carte, le Home Box o un’esperienza su prenotazione, scrivici: ti risponderemo personalmente entro 24 ore.
La promessa Caterinho
- Risposta entro 24 ore
- Servizio personalizzato
- Un unico interlocutore
- Team dedicato
- Servizio completo
- Responsabilità dall'inizio alla fine